Nổi tiếng với các loại rau ngon, sạch và chất lượng. Trà Quế là một trong những nơi hiếm hoi giữ được lối trồng rau bằng phương pháp hữu cơ. Chính vì thế, Làng rau Trà Quế trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua của các du khách trong và ngoài nước khi đi du lịch Hội An. Cùng hoiantrip.org khám phá địa điểm này qua bài viết thơm ngát Làng rau Trà Quế nhé.
1. VỊ TRÍ LÀNG RAU TRÀ QUẾ
Làng rau Trà Quế cách trung tâm phố cổ Hội An khoảng chừng 3km về hướng đông bắc. Thuộc thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An. Với công nghệ hiện đại, thật dễ dàng để định vị vị trí cần đến. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể hỏi bất kỳ người dân Hội An về cách đi đến Làng rau Trà Quế đấy.
2. ĐẶC ĐIỂM LÀNG RAU TRÀ QUẾ
Nếu đã đến Hội An, chắc hẳn bạn cũng đã nếm qua nền ẩm thực Hội An với những món ăn ngon nức tiếng như: cao lầu, cơm gà, mì Quảng,… Những món ăn này luôn được sử dụng kèm với rau Trà Quế thơm ngát.
Làng rau Trà Quế nổi tiếng từ rất lâu với trên 41 chủng loại rau ăn lá và rau gia vị. Đặc biệt có những loại rau không nơi ngào thơm ngon bằng nơi đây như húng, ế, tía tô,… Vì được trồng trên đất đai màu mở và được bón từ các loại rong dưới sông. Nên rau Trà Quế có hương vị đặc biệt, góp phần làm nổi tiếng các món ăn dân dã chỉ có ở Hội An.
Xem thêm: cù lao chàm – chùa cầu hội an – làng gốm thanh hà.
Vùng đất Trà Quế hình thành từ cách đây hơn 300 năm, được bao bọc bởi sông Đế Võng và đầm Trà Quế. Mặc dù những người dân đầu tiên ở tại vùng đất này sinh sống bằng nghề chài lưới. Nhưng trước điều kiện thuận lợi từ thiên nhiên giúp việc trồng rau thuận tiện và dễ dàng. Từ đó hình thành nên làng rau Trà Quế như ngày nay.
Vì rau Trà Quế được bón bởi các loại rong hóa mùn lấy từ dưới sống mà không cần phân bón hóa học. Nên rau rất sạch, mọc lên mươn mướt với sắc thái riêng. Hiện nay, diện tích trồng rau lên đến 20ha với hơn 200 hộ dân tại Trà Quế.
3. TRẢI NGHIỆM LÀNG RAU TRÀ QUẾ – DU LỊCH HỘI AN
Bên cạnh việc trồng rau, thì các hộ dân tại Trà Quế còn kinh doanh dịch vụ “homestay”. Các du khách Việt hay nước ngoài đến đây có thể đắm chim trong không gian xanh mơn mởn của các ruộng rau.
Tại đây, bạn còn được mặc những bộ quần áo nông dân, dép lê, nón lá. Cùng người dân tham gia vào công việc trông rau hằng ngày. Bạn vừa có thể lưu giữ những tấm ảnh kỷ niệm cùng bạn bè, người thân. Vừa có những trải nghiệm cuộc sống của những người trồng rau. Với nhưng ai không lớn lên từ các vùng quê thì đây sẽ là trải nghiệm mới lạ, tuyệt vời. Nếu không thích công việc trông rau, bạn có thể ngồi tại các nhà hàng xung quanh khu trông rau. Vừa ngắm các bác nông dân chăm rau vừa có thể thưởng thức các món ăn ngon của Hội An.
Các món ăn đặc sản, trứ danh Hội An chưa bao giờ thiếu đi nguyên liệu rau Trà Quế. Chính vì lý do này mà không nơi nào có được hương vị đặc biệt này.
Trà Quế hiện nay là thương hiệu nổi tiếng về rau sạch chất lượng cao. Hãy đến với Trà Quế một lần để có thể thưởng thức dư vị ngan ngát thơm nồng nơi đây. Hy vọng bài viết thơm ngát làng rau Trà Quế có thể giúp ích cho du khách trong chuyến du lịch Hội An.
